Stevia é uma planta perene da família Astrov. Caso contrário, é chamado de "doce grama" ou "folhas de mel". Com base nesses nomes, é fácil adivinhar do que a famosa Stevia e por que é amplamente utilizado em todo o mundo. Cem anos atrás, os índios da tribo Guarani do Paraguai usavam suas folhas para adoçar o companheiro de chá, e hoje esta grama é exalver e pode ser cultivada em casa.
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Stevia é muito despretensiosa para o solo em que cresce. Mas ela se sente mais confortável em solo arenoso ou contendo areia. Clay ou ChernoZem podem ser diluídos com areia do rio comum, e tal ambiente será favorável. Para criar condições ideais, adicione ao fertilizante terrestre arenoso sob a forma de húmus, relva ou composto.
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Na natureza, a Stevia se multiplica com sementes, ranhuras, farfalhamento de estacas ou a divisão do mato. Você pode plantar você mesmo usando duas maneiras. O primeiro - com a ajuda de sementes de que as mudas subiram. Após dois meses, pode ser plantado no solo preparado. As sementes são selecionadas com cuidado, caso contrário, o resultado esperado não será liberado.
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O segundo método é o cultivo da Stevia com a ajuda de estacas, das quais as mudas verdes são obtidas. O caule faz parte de uma planta jovem e tem um rim e várias folhas. Seu tamanho é geralmente 8-10 cm. Supting fora da fuga, você deve deixar pelo menos 2-3 folhas no cânhamo. Isso dará a Stevia para liberar novas hastes alguns meses depois.
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As estacas cortadas são colocadas no chão a uma profundidade de cerca de 5 cm e criam um efeito estufa, coberto com uma lata ou celofane. Durante a semana, eles são abundantemente regados e irrigados. Além disso, brotos separados podem ser pintados em água ou solução de açúcar a 1%. Para isso, as estacas colocadas em um vidro opaco com um líquido, para que as folhas não tocam. A água deve ser alterada diariamente. Como no primeiro caso, o efeito de uma estufa é criado, e após 10-14 dias, as mudas podem ser movidas para o solo.
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Em maio de junho, quando não há risco de geadas e a temperatura diurna aumenta acima de 15 graus, e as plântulas atingiram uma idade madura, ela pode ser substituída de tanques à beira-mar a uma estufa ou jardim. Dependendo da zona climática, este evento pode ter uma dispersão em 1-2 meses. Transplant Stevia à noite ou não o dia de hoje do dia. Nos poços, uma profundidade de 6-8 cm, plantar uma muda a uma distância ótima - 25-30 cm umas das outras.
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Depois que este trabalho foi feito, a Stevia fertiliza e regada. Depois disso, as camas são cobertas com um filme especial ou polietileno por 2-3 semanas. Stevia queima mal com ervas daninhas, por isso é necessário derramar regularmente e perder uma cama. O ar árido e o solo desta grama também não gostarão, respectivamente, é necessário seguir cuidadosamente isso. Sentimento a um humor, uma vaca ou um composto a cada 2 semanas.
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Crescer Stevia em casa, também é necessário criar condições para alta umidade do ar e do solo. Para fazer isso, você pode construir uma pequena estufa ou apenas cobrir o pote com plástico ou tampa de vidro plástico. Clima úmido, falta de vento e rascunhos, espaço solar e quente e temperatura constante (aproximadamente 25 graus) - tudo isso é a chave para a colheita bem sucedida.
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A coleção de Stevia para uso em nossas condições climáticas é de aproximadamente julho a agosto. É durante este período que os primeiros brotos começam a aparecer. Por via de regra, acontece 3 meses após a semeadura. Os talos são cuidadosamente cortados em uma altitude de cerca de 7 cm do chão e secos em um lugar ventilado seco. Você pode decompor o pisando rasgado no papel ou desligue pequenos ligamentos para baixo.
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No caso de ser necessário obter sementes, a STEVIA é coletada no final de agosto - meados de setembro. Por esta altura, os fabricantes de flores são escurecidos, o que é um sinal de amadurecimento das sementes. Se você começar a coletar uma colheita antes, as sementes não saudáveis \u200b\u200bcontinuarão a não dar germes. E se você apertar, as sementes impermeores se espalharão.
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Assim que a primeira colheita é montada, as raízes da Stevia desenterraram antes do início de geadas e se mover em vasos profundos. Para o estado de descanso até a primavera, a Stevia requer uma temperatura estrita de 4-8 graus e umidade de 80%. Mas você já pode criar condições de efeito estufa novamente em casa, e então a segunda colheita de açúcar sai para janeiro. E até março essas plantas são adequadas para estacas uterinas.
Na STEVIA há um componente único - Stevioside. Ele dá as folhas de um sabor doce. Mas apesar disso, praticamente não afeta o estado de glicose no sangue, por isso pode ser usado por pessoas que sofrem de diabetes. A Stevia já é ativamente usada no leste da Ásia e na América do Sul como sacrotener.
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