Em qualquer feriado, a configuração da tabela é importante, bem como o menu cozido. Afinal, a mesa coberta é a primeira coisa que você vê. Portanto, desenvolve a impressão inicial da recepção e esforços da anfitriã. Além disso, a colocação correta dos objetos da tabela torna as refeições confortáveis \u200b\u200be se esforçam para isso é simplesmente necessário.
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Servir sempre começa com uma toalha de mesa. Escolha uma toalha de mesa do tecido, mas não da caixa de óleo, uma vez que é o material natural que cria a atmosfera de conforto e a hospitalidade atual. No esquema de cores, o revestimento de mesa deve ser harmonizado com o interior. É desejável que a toalha de mesa fosse monofônica. A presença de muitas cores ou combinações brilhantes pode distrair-se de pratos. Se a tabela estiver escura, certifique-se de colocar os pratos de luz para enfatizar o contraste. Estime a toalha de mesa uniformemente, as dicas devem ser descendidas por 25-30 cm em cada canto. Ele dará a mesa uma aparência atraente e não irá criar inconvenientes aos convidados. É permitido usar apenas a toalha perfeitamente limpa e rejeitada.
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Guardanapos Além da tarefa principal, a função também é decorativa. Mais uma vez, os guardanapos selecionam tecido, pelo menos 1 pcs para cada hóspede. Lindamente dobrá-los e colocar um prato ou colocá-lo nas proximidades. Se possível, pegue os guardanapos no tom da toalha de mesa. Guardanapos de papel não interferem, mas apenas como extra. Este último pode ser encontrado na cor e design mais diferentes, procure uma opção adequada.
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De acordo com a etiqueta, as placas são colocadas pela primeira vez apenas por favor. No entanto, para a tabela de casa, esta regra pode ser simplificada e colocada em média, isto é, lanchonete. Se você precisar debaixo do restaurante, colocamos a sala de jantar do meio. Colocamos tais pratos em frente a cada cadeira, a cerca de 2 cm da borda do tampo da mesa. Quase sempre a opção ideal será placas brancas. Se você quiser usar multi-colorido ou modelado, siga a combinação total com outros objetos. Quando o menu contém sopa de creme, servimos um prato em uma sopa. Para caldos e sopas transparentes há uma tigela separada.
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Vá para Cutlers. O conjunto mais simples consiste em quatro itens, mas não de dois! No lado direito da placa, temos uma faca e uma colher de sopa. Com a esquerda - o plugue usual. Uma colher de sobremesa é colocada acima da placa e, se necessário, um garfo de sobremesa e uma faca.
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Em um hóspede otimamente colocar 2-3 óculos: para álcool e água. Os tanques de álcool são selecionados de acordo com o tipo de bebida. Por exemplo, o champanhe é retirado de óculos altos estreitos, Martini - de vodka em forma de cone - de pequeno copo. Todos os copos de vinho precisam agarrar essas gotas ou gotículas de água, Villi e outros estranhos não são vistos na luz.
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Não muito longe do centro da mesa colocar aparelhos com especiarias. Certifique-se de colocar pimenta e sal aqui. Se os pratos forem permitidos, você pode adicionar vinagre, mostarda, especiarias.
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Não faça quando servir sem decorações. Na maioria das vezes, na mesa, coloca flores, é linda e universalmente. No entanto, aqui deve estar atento: certifique-se de que nenhum dos convidados sofre de alergias; Deixe o espaço livre ao redor do vaso para que as pétalas e pólen não se encaixem acidentalmente; Não use flores com um aroma pronunciado. Além do buquê ou em vez disso, você pode usar velas, figuras, composições decorativas. Por exemplo, uma composição de ramos de abeto, cones e bolas será apropriado para a tabela de Ano Novo. Para crianças, heróis fabulosos são resolvidos, elementos coloridos. A cor da noite romântica será corações ou anjos.
Preparando-se para servir a mesa, pense sobre o que você espera ver. Com as recepções oficiais e relaxadas, a atmosfera será significativamente diferente, e o design geral da reunião depende disso.
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