Jak wybrać mikser

Mixer - niezbędny pomocnik dla kobiet, które lubią gotować. Za pomocą tego urządzenia można pokonać, produkty zmielić i uśredniania. Najczęściej kupowana jest mikser do przygotowywania kremów, puree i ciasta. Jednak pełna lista możliwości urządzenia jest znacznie szersza i bezpośrednio zależy od jego mocy i liczby dysz.

Przy wyborze miksera, jednym z najważniejszych aspektów jest jego moc. Co jest ona wyższa, tym bardziej trudno żywności można pracować. Co do zasady, potężne urządzenia są używane do przygotowania ciasta strome i mielenie świeżych warzyw i owoców. Urządzenia do 250 W służą do kremów produktu, koktajl i mieszania produktów programowych.

Istnieją dwa rodzaje mieszadeł:

na stanowisku;
podręcznik.

Instrumenty na stojaku (stacjonarny) niezawodne i wymaga minimalnej interwencji gotowania w procesie gotowania. Konkretny i mechanizm pracy są mocowane na statywie urządzenia. W celu przygotowania sosu lub ciasta, nie trzeba trzymać urządzenie. To wystarczy, aby załadować wszystkie składniki w misce i włącz mechanizmu roboczego. W droższych modelach, możliwe jest ustawienie czasu do ubijania i mielenia produktów. Oczywiście, cena stacjonarnych mikserów jest porównywalny do kosztu kombajnów kuchennych, ale także liczba operacji wykonywanych znaczące. Takie urządzenie jest używane do szlifowania produktów stałych, a nawet bardzo lodu.

Ręczne miksery - niedrogich urządzeń, ponieważ mają małą wielkość i moc. Jest to dość korzystne dla hostessy, których dom ma małe dzieci. 3-5 dysze są zupełnie wystarczające do konwersji gotowane warzywa i owoce w postaci puree, a także do bitej śmietany, białek i ciekłego ciasta. Zalety mikserów ręcznych:

niska cena;
mały rozmiar;
tylko mycia;
Łatwy do pracy.

Oczywiście liczba wykonywanych manipulacji jest znacznie mniejsza niż w urządzeniom stacjonarnym. Ale jeśli dom rzadko jest przygotowany strome ciasto na pierogi, a lód nie jest zmiażdżony do koktajli, liczba dysz i mocy jest wystarczająco dość.

Sprzęt gospodarstwa domowego sklepy mają szeroką gamę mikserów, których koszt może się różnić. Modele znanych producentów Tefal, Philips, Panasonic mają wysoką cenę i dobrej jakości. Są one wyposażone w zestaw trwałych dysz stalowych, które nie rdza. Podczas instalowania dysz w mechanizmie roboczym, odpowiednio nie ma hopezów, trzepaczka jest stała i nie będzie chodzić podczas pracy.

W sklepach internetowych znajdują się niedrogie miksery Delfa, tajemnica, Saturn. Te urządzenia w jakości są znacznie gorsze niż technika poprzedniej grupy. Obudowa i dysze są wykonane z niedrogich materiałów. Często plastikowa baza może źle zapach. Takie miksery lepiej nie używają podczas gotowania żywności dla niemowląt.