Jak zrobić chip na palenie własnymi rękami

Ci, którzy lubią palić mięso, a ryby niezależnie muszą znać pewne niuanse wszystkich tych procesów, w tym - jak zrobić żetony do pomyślnego palenia.

1

Wybierz drzewo

Niewielu ludzi odmówiono naczyń z wędzonych produktów - aromat, jakość smaku na najwyższym poziomie. Między innymi, takie produkty są dłuższe są dłuższe. Należy zauważyć inną zaletę produktów do palenia z własnymi rękami - nie są używane chemikalia w gotowaniu, a zatem nie przyniosą żadnych szkód dla ciała. Ponadto w takich produktach minimalna zawartość cholesterolu.

Metody palenia mogą być różne, a także technologię, główną rzeczą jest użycie prawidłowych narzędzi i żetonów. Porozmawiajmy o tym, co musisz wybrać do przygotowania wysokiej jakości żetonów.

Przed dokonaniem frytek do palenia konieczne jest odzwierciedlenie i wybór drewna, które najlepiej wykorzystane do rozważanych celów. Tutaj można użyć najbardziej lotnego drewna, najczęściej wybiera:

• jabłoń
• śliwka
• wiśnie
• morela
• oddziały winogron.
• dąb

Specjaliści sugerują, że optymalna wersja produkcji żetonów jest olcha. Dym dokładnie z takiego drewna jest bardzo czysty i na jego podstawie uzyskane są produkty ze specjalnym brokatem.

Jeśli chcesz produkty po paleniu złotym kolorze, możesz użyć rampy, lipy lub buk jako żetonów.

Należy zauważyć, że buk jest bardzo często używany do produkcji żetonów, ponieważ żetony z tego drewna nie wpływają na smak produktu, który jest bardzo ważny w procesie palenia.

Jabłoń daje mięso i ryby słodki smak, a jeśli chcesz poprawić zapach rybny, możesz gotować żetony z OSH.

Dla smakoszy nie jest trudne do określenia gustów wędzonych, na których gotowane było drewno. Niektórzy udaje się dodać liść BlackBerry, mięty lub zatoki podczas palenia do produktów (takie przepisy na amator).

W przypadku żetonów lepiej nie używać drewna iglastych, ponieważ może zdać naczynie zatoki, którą palisz na ogniu.

2

Shipy Balls.

Po wybraniu drewna, który pasuje do palenia niektórych produktów, musisz wykonać bezpośrednią produkcję żetonów. Można to zrobić bez żadnych problemów bez trudności. Najważniejsze w tym procesie, aby zwrócić uwagę na jakość przedmiotu obrabianego. Nie zaleca się używania drewna:

• który był zdumiony różnymi szkodnikami
• jeśli jest pleśń na drewnie
• przetwarzany chemicznie.

Teraz zrozumiemy szczegółowo w procesie żetonów do palenia w domu. Najpierw przygotuj wszystkie narzędzia i materiały, które mogą być przydatne w procesie:

• aX (nie powinien być zbyt duży)
• woda oczyszczona
• drewniany klin

Teraz, kiedy pod ręką wszystko, czego potrzebujesz, postępuje z produkcją żetonów:

• Najpierw będziesz potrzebował z billu, który przygotowałeś z góry, usuń kora.
• Następnym krokiem jest zmiażdżenie tego drewna (w tym przypadku takie paski nie powinny być zbyt grube).
• Teraz te paski będą musiały być tweed i dokonać małych prostokątów z ponad 3 centymetrów.
• W przypadku, gdy ręczna metoda szlifowania nie lubi Cię, można użyć piły benzynowej i urządzeń elektrycznych tego typu. Wycinamy płytki o wysokości 3 cm, a następnie posiekaj je w małe frytki (ale będzie musiał to zrobić już z toporem).
• Należy zauważyć, że bardzo ważne kryterium w tym procesie jest dokładnie rozmiary elementów, które zrobisz, ponieważ w konsekwencji wpłynie to na jednolite tworzenie produktu wędzonego dymu i smaku.

• Frytki nie powinien być ani małe, ani duże, ponieważ w przypadku drugiej opcji, jedzenie gotowane na ogniu może okazać się ze smakiem Aria, więc ten czynnik należy pamiętać.
• Po drewno jest zgnieciony, trzeba go moczyć. Aby to zrobić, należy obniżyć w czystej wodzie, czas moczenia będą 4 godziny.
• Po określonym czasie żeton może być już wyciągnięty i suchy. Konieczne będzie to zrobić na poziomie ważności w 55-65%. Nadmierne suche żetony spalają zbyt intensywnie i szybko, co oznacza, że \u200b\u200bilość dymu będzie minimalna, która nie nadaje się do procesu wysokiej jakości palenia. Jeśli sumpy będą zbyt mokre, a następnie palenie zostanie przeprowadzone w ogóle równomiernie, co również wpływa na cechy smaków produktów.
• Jeśli porozmawiamy o doskonałym procesie palenia, należy go przeprowadzić przy 250 stopni wskaźnikach temperatury. Jeśli temperatura jest większa, dym będzie zawierał jakieś związki, które można przypisać szkodliwie. I tylko wtedy, gdy uda ci się dokonywać doskonałych grzechów, proces palenia będzie przechowywany w trybie należnym.

3

Chipsy do przechowywania

Kiedy dokonałeś wysokiej jakości chip, musisz pomyśleć o tym, jak prawidłowo przechowywać ten materiał drewniany, ponieważ zazwyczaj robią sporo pustych, aby mieć wystarczająco dużo czasu.

Optymalna opcja pamięci:

• W miejscu, w którym przechowywane są żetony, nie ma bezpośrednich promieni słonecznych.
• Wilgotność pomieszczeń w tym przypadku powinna być nie więcej niż 25%.
• Złóż puste pola frytek do torby tkaniny.

Przed użyciem żetonów do palenia konieczne jest sprawdzenie ich przydatności i dopiero po zastosowaniu w rozpatrywanym procesie.

Właściwa produkcja obrabianego przedmiotu i jego prawidłowe przechowywanie jest gwarantem wysokiej jakości procesu palenia dowolnego produktu.