Kinza lub Koreandd to roczna roślina z rozgałęzionymi łodygami, które osiąga wysokość 30 cm. Białe kwiaty, które następnie tworzą parasol z nasionami. Nasiona kinse nazywane są kolendrą i używać przy zachowaniu. Liście Kinsee mają pikantny smak, dodaj je do różnych potraw, sałatek, sosów. Roślina ta jest roczna, odporna na mróz, szybko dojrzewa.
Głównym stanem bujnego wzrostu jest żyzna, lekka i słabo kwaśna gleba. Na złym, glinianym glebie, Kinza rośnie słabo i porusza się do wyrzucania. Świetnie rośnie na cienkich, pobieraniu próbek.Aby uzyskać świeżą, pikantną zieleń w ogrodzie, musisz przyciąć kwiatostany na początku ich układania. Nasiona są gromadzone pod koniec sierpnia i wysuszone na słońcu.