Kentang - sayuran seperti itu Anda dapat memasak semua jenis hidangan, dimulai dengan sup dan berakhir dengan hidangan penutup. Tidak hanya selera, tetapi juga metode memasak tergantung pada periode panen kentang. Pendaratan, perawatan dan pertumbuhan sayuran ini adalah bisnis yang agak memakan waktu, tetapi juga panen kentang adalah seluruh ilmu.
Untuk memahami bahwa panen kentang adalah waktu untuk mengumpulkan, memperhatikan daun dan batang tanaman. Jika mereka mulai memudar, dan bunga-bunga itu berdetak, itu berarti sudah waktunya untuk pergi di belakang garpu. Itu terjadi pada akhir Juni-awal Juli. Cara lain untuk mengidentifikasi umbi matang adalah dengan memeriksa ukurannya. Jatuhkan satu semak dari tepi kebun, jika kentang telah mencapai diameter 3 cm, maka panen pertama sudah dapat dikumpulkan. Koleksi kentang terjadi hingga akhir musim gugur atau awal musim dingin, tergantung pada wilayah tersebut.
Panen kentang pertama mungkin tidak terlalu besar seperti yang saya inginkan, tetapi itu tidak akan kurang enak. Bagaimanapun, apa yang ditanam sendiri selalu enak, lebih bermanfaat dan lebih baik.