Pada hari libur apa pun, pengaturan meja penting serta menu yang dimasak. Lagi pula, meja tertutup adalah hal pertama yang Anda lihat. Jadi kembangkan kesan awal atas penerimaan dan upaya nyonya rumah. Selain itu, penempatan objek tabel yang benar membuat makanan nyaman, dan berusaha keras untuk itu hanya perlu.
1
Melayani selalu dimulai dengan taplak meja. Pilih taplak meja dari kain, tetapi bukan dari oilbox, karena itu adalah bahan alami yang menciptakan suasana kenyamanan dan keramahan saat ini. Dalam skema warna, lapisan meja harus diselaraskan dengan interior. Diinginkan bahwa taplak meja itu monofonik. Kehadiran banyak warna atau kombinasi cerah dapat mengalihkan perhatian dari piring. Jika tabelnya gelap, pastikan untuk memasukkan piring cahaya untuk menekankan kontras. Perkirakan taplak meja secara merata, tips harus turun 25-30 cm di setiap sudut. Ini akan memberi tabel penampilan yang menarik dan tidak akan menciptakan ketidaknyamanan bagi para tamu. Diperoleh hanya menggunakan taplak meja yang sangat bersih dan ditolak.
2
Napkins Selain tugas utama, fungsinya juga dekoratif. Sekali lagi, serbet memilih kain, setidaknya 1 pcs untuk setiap tamu. Lipat dengan indah dan letakkan di atas piring atau letakkan di dekatnya. Jika memungkinkan, dapatkan serbet dengan nada taplak meja. Serbet kertas tidak mengganggu, tetapi hanya sebagai tambahan. Yang terakhir dapat ditemukan dalam warna dan desain yang paling berbeda, cari opsi yang sesuai.
3
Menurut etiket, piring pertama-tama hanya menempatkan porsi. Namun, untuk meja rumah, aturan ini dapat disederhanakan dan rata-rata, yaitu, Snack Bar. Jika Anda perlu di bawah restoran, kami meletakkan ruang makan tengah. Kami menempatkan hidangan seperti itu di setiap kursi, sekitar 2 cm dari tepi atas meja. Hampir selalu merupakan pilihan ideal akan menjadi piring putih. Jika Anda ingin menggunakan multi-warna atau bermotif, ikuti kombinasi total dengan objek lain. Ketika menu berisi sup krim, kami menyajikan hidangan dalam sup. Untuk kaldu dan sup transparan ada mangkuk yang terpisah.
4
Pergi ke pemotong. Set paling sederhana terdiri dari empat item, tetapi tidak dari dua! Di sisi kanan piring, kami memiliki pisau dan satu sendok makan. Dengan kiri - colokan biasa. Sendok makanan penutup ditempatkan di atas piring, dan jika perlu, garpu hidangan penutup dan pisau.
5
Pada satu tamu secara optimal menempatkan 2-3 gelas: untuk alkohol dan untuk air. Tangki alkohol dipilih sesuai dengan jenis minuman. Misalnya, Champagne diambil dari kacamata tinggi yang sempit, martini - dari berbentuk kerucut, vodka - dari kaca kecil. Semua gelas anggur perlu memahami tetesan atau tetesan air, vili dan orang luar lainnya tidak dipandang ke dalam cahaya.
6
Tidak jauh dari pusat meja menempatkan peralatan dengan rempah-rempah. Pastikan untuk meletakkan lada dan garam di sini. Jika hidangan diizinkan, Anda dapat menambahkan cuka, mustard, rempah-rempah.
7
Jangan lakukan saat menyajikan tanpa dekorasi. Paling sering di atas meja menempatkan bunga, itu indah dan universal. Namun, di sini harus penuh perhatian: pastikan tidak ada tamu yang menderita alergi; Tinggalkan ruang kosong di sekitar vas sehingga kelopak dan serbuk sari tidak sengaja jatuh ke dalam makanan; Jangan gunakan bunga dengan aroma yang jelas. Selain karangan bunga atau sebaliknya Anda dapat menggunakan lilin, patung-patung, komposisi dekoratif. Misalnya, komposisi cabang-cabang cemara, kerucut dan bola akan sesuai dengan tabel Tahun Baru. Untuk anak-anak, pahlawan yang luar biasa diselesaikan, elemen warna-warni. Warna malam romantis akan menjadi hati atau malaikat.
Bersiaplah untuk menyajikan meja, pikirkan tentang apa yang Anda harapkan. Dengan resepsi ramah yang resmi dan santai, suasananya akan berbeda secara signifikan, dan desain umum rapat tergantung padanya.
0
1765
