Egy új kultúra, amelyet a kertészek egyre inkább választanak a helyükön való leszálláshoz a szokásos torma vagy retek helyett - Katran. Ez a hosszú távú zöldség szintén hasznos és tápláló, mint testvérei, de sokkal kényelmesebb növekedni, mivel nem eltömít a helyszínt, a betakaríthatóbb és a magokkal könnyebben tenyészthető. Hogyan lehet ezt a fűszeres zöldséget ápolni?
1
A Katran ültetésének talaját ősszel kell elkészíteni. Végezze el a savanyú talaj végtagját - legfeljebb 400 g mész / 1 m²- Jó eredményeket lehet elérni az alkatrészekből (legfeljebb 4 kg), humusból (legfeljebb 50 g) vagy mikroma-szerszámokból (30-50 g) bizonyos arányokban m² - A műtrágya felhordása után a talaj mélyen ásta felfelé, 30-50 cm.
2
A következő szakasz a leghosszabb és összetett - ez a vetőmagok előzetes előkészítése a nyílt talajon történő vetéshez. Általában a vetést tavasszal végzik, egy ásott és gondosan kiegyenlített talajban, bár ősszel Katranba ültethetők, ezt jobb és szerkezeti talajon lehet megtenni. A magokat április végén ültetik. A magok nagyon sűrűek, rendes körülmények között, még ha kedvezőek is, nem fognak csírázni. Ezért rétegződve vannak - alacsony hőmérsékleten nedves állapotban lévő magvak ellenállnak. Ennek érdekében januárban a Katran magokat kb. Két órán át meleg vízben kell áztatni, majd egy kis mennyiségű nedves homokkal keverve 3 hónapig küldje el a hűtőszekrényt vagy az alagsorot. Az ideális hőmérséklet a magok csírázásához 0 ° C A vetés előestéjén a magokat el kell választani a homoktól és szárítani. Amikor az őszi szezonban vetőmagokat vetnek, a rétegződés nyílt talajon zajlik.
3
A magvak esélyt vetőmagját 70 cm távolságra, 3 cm mélységig, és tavasszal - 1,5 cm. m² - Vetőülés után a talajt humusz vagy tőzeg borítja.
4
A katedrális gondozás nem bonyolult. Az első palánták 6-8 cm-es megjelenés után jelennek meg, és amikor két vagy három valódi levél 20 cm-re megjelenik, akkor a talaj folyamatosan meglazul, eltávolítja a gyomokat, bőségesen a vizet a növekedési időszak második periódusáig és időszakonként táplálkozik. Amikor olyan kártevők jelennek meg, amelyek érintik az egész káposzta családot, a növényt herbicidekkel kell kezelni.
5
A növényi fejlődés folyamatában (különösen a növekedési időszak első periódusában) etetni kell őket, csirkefolyamással a víz 1:10 és ásványi műtrágyák arányában (50 g / 10 liter víz).
6
Ősszel, amikor a gyökérnövényt télen készítik, a sárgított leveleket levágják Katran -tól, és egy sort tisztítanak.
7
A második évben a növényt tavasszal ismét ásványi műtrágyákkal táplálják, és a talaj jól meglazul. A hajtásoknál képződött szegélyeket eltávolítják.
8
A gyökereket a második évben (általában október hónapban) tisztíthatja, bár fokozott gondozással jó betakarítást lehet beszerezni a vetés első éve után. Érdemes megfontolni, hogy az első év termésének összegyűjtésekor a Kataran gyökerek gyengébbek, átmérőjűek, ezért nem olyan ellenállnak a hervadásnak, mint a vetés második vagy harmadik évének rizómái.
Azáltal, hogy kiválasztja ezt a magas rangú kultúrát a webhelyén való leszálláshoz, egyetemes fűszereket és asszisztenst kap, hogy a testének hasznos anyagokat és nyomelemeket biztosítson. A Katrand telített a PP, C, Carotin, B -vitamin, fehérjék, ásványi anyagok, illóolajok, fitoncidek csoportjával. Ennek a növénynek a lédús gyökerei paradicsom és uborka sózására használhatók, pikáns fűszerek vagy szószok előállításához hús- vagy halakra. A fiatal és lédús Katran levelek használhatók salátában.
0
1777
