Stara nova godina je praznik koji je bolji potrošiti u krugu vaše obitelji. Postoji zanimljiva tradicija - oblikovati knedle do stare Nove godine, ali ne i jednostavno, ali s iznenađenjem. Ova tradicija je simbol dobrih želja za sljedeću godinu. Poslužite takve knedle na stol, rođaci će cijeniti takvo iznenađenje. Što staviti u knedle i kakvu vrijednost svako iznenađenje je unutar knedle, mi ćemo nam reći u našem članku.
Što se stavlja u knedle?
Ako odlučite napraviti knedle s iznenađenjem za odmor, onda biste trebali znati značenja iznenađenja koja je stavila u knedle. Punjenje može biti jestivo i nejestivo. Ako preciznije razgovaramo, nadevanje je poznato svima - to je sir ili krumpir, a iznenađenje se dodaje tijekom modeliranja knedle.
Ako se odlučite staviti nepodnošljivo iznenađenje, onda mi recite da budete oprezni kad jedete knedle. Ili napraviti knedle samo s jestivim iznenađenjima. Možete staviti u knedle naranče, trešnju, heljdu, kupus, krumpir, grožđice, grašak, meso, kuraga, mrkva, matica, krastavac, itd. Od nejedljivog može biti prsten, novčić, novac itd. Svako iznenađenje ima svoje značenje.
Značenje iznenađenja
- Ako stavite u narančasto knedle, on će predvidjeti zadovoljstvo nekoga tko je uzeo takve knedle.
- Ako trešnja, onda takav iznenađenje govori o sreći.
- Ako u padu oraha ili medu, onda je tako iznenađenje zdravlju.
- Karamel u okruglicama znači ljubav u Novoj godini, Kuraga - radost i bogatstvo - bogatstvo.
- Grah govori o dodavanju obitelji.
- Riža u knedlama predviđat će dobrobit u kući.
- Ako postoji tako iznenađenje u knedlama kao što su gljive, onda će život biti dug i sretan.
- Iznenađenje u obliku kopra u knedlama znači dobro zdravlje.
- Što se tiče nejednakog iznenađenja, prsten znači vjenčanje, dobrobit - materijal, buttice - nova odjeća.
Još uvijek postoje mnoge mogućnosti za iznenađenja, ali smo razgovarali o najzanimljivijim.
Kako kuhati knedle s iznenađenjem?
Sastojci:
- Pileća jaja - komad
- Brašno - 4 šalice
- Voda - 1 šalica
- Biljno ulje - 4 tbsp.
- Šećer - 2 tsp.
- Sol
Metoda kuhanja:
- Spojite suhe sastojke i prikuplite ih u slajdu.
- Raširite jaje u blagi odmor na brdu i dodajte maslac i vodu.
- Nakon što je napravio hladno tijesto, uklonite ga u hladnjak, 2 sata. Tijesto začepljuju hranu.
- Napravite popunjavanje knedle.
- Okrenite tijesto, napravite krugove pomoću stakla.
- U središtu svake šalice, stavite punjenje i iznenađenje, preklopite krug na pola i pokvarite rubove.
- Zavarivanje u vodi.
Poštovani čitatelji, nadamo se da ste uživali u našem članku. Sretna Nova godina i sretan Božić! Sreća i zdravlje vama i vašim voljenima!
0
1211
