Kako zadržati luk za zimu

Svatko je dobro poznato da su luk vrlo korisno povrće. Posebno je korisna uporaba Luke zimi, jer je to razdoblje gripe i anavy. A luk ima baktericidne i antiseptička svojstva, boreći se s virusima i bakterijama. U našem članku ćemo govoriti o pripremi Luke za skladištenje zimi.

1

Kada prikupiti žetvu?

Tako je vrijeme za prikupljanje luka, obično je to kolovoz mjesec. Kada vidite žuljete listove, koji su uz tlo i naliveni luk - to znači da možete prikupiti žetvu.

1. Bolje je učiniti u suho vrijeme.
2. Lagano kopaju žarulje kako bi ih ne oštetili, inače neće biti pohranjeni za dugo vremena i obrnuto će brzo propasti.
3. Također je vrijedno voća da povuče iz zemlje, bacite ih na hrpu, jer također može dovesti do njihove štete.

2

Sušenje Luca

Na luk dulje pohranjen, to mora biti dobro.

1. Širiti luk na otvorenom.
2. U kišnom vremenu, osušite žetvu pod nadstrešnica, raširite ga na pod ili na police. Možete odabrati druge opcije za sušenje. Na primjer, vežite hrpe iz pramca i objesite ih suhim.
3. Stanovnici stanova mogu sušiti luk na isti način na balkonu, a ako ne postoji, onda možete osušiti luk u pećnici. Ali važno je da ga ne prekriva.
4. Na suhim žaruljama, izrežite lišće bez utjecaja na dno.
5. Uklonite dodatne skale i osušite.
6. Nakon toga, suhi luk za još dva tjedna, redovito ga pomaknu.
7. Teletirati žarulje tako da ih nema štete i da je vrat bio suh i zatvoren. U ovom slučaju, luk će biti dobro zadržan sve zime.

3

Pravila skladištenja Luke

Pripremljeni luk treba preklopiti u spremnik. Za to, kutiju, pletenu košaru, vrećicu tkanine, rešetke za povrće ili kapron. Ali ambalaža ne smije biti prevelika, tako da luk ne daje i ne početi truleži.

1. Da bi to biti pohranjena na maksimumu, morate povremeno izdvojiti njega.
2. U tom procesu, bacaju izblijedjele žarulje i mokro - samo osušena iznad i saviti u drugu posudu.
3. Ako živite u stanu, možete pohraniti luk upravo u vašoj kuhinji.
4. Ne rezati lišće poslije, i sjajni žarulje u obliku marke, u takvom pletenju.
5. Oni će savršeno nadopuniti vaš interijer i dezinficirati sobu.

4

Luke Storage Place

Ako imate vlastitu privatnu kuću, naravno, luk se najbolje čuva u podrumu ili u podrumu. A ako živite u apartmanu, bolje je odabrati malo cool mjesto bliže balkonu ili na balkonu.

5

Zeleni luk za zimu

Zeleni luk su također bogati vitaminima, mogu se također pripremiti za zimu. Zeleni luk isperu pod tekućom vodom i daju mu vrijeme za sušenje. Zatim izrežite luk i preklopite u vrećicu ili u posebne spremnike, pošaljite u zamrzivač. Takav luk može se pohraniti do šest mjeseci.

Prikupite i pripremite žetvu, u ovom slučaju će se zadržati sve zime. Zimske grede nikada neće biti suvišno, već, naprotiv, oni su potrebni, jer se luk koriste prilikom pripreme mnogih jela.