Rotkvica je korisno povrće, karakterizirano bogatim sadržajem vitamina C i mikroelemenata (kalcij, fosfor, natrij, kalij). Što je korisno u rotkvi i rooteplood i mlade lišće. Dionice vitamina C su u koži za hlađenje i zelene vrhove. Sredina korijena bogata je vlaknima i povrćem šećera. Skladište eteričnih ulja nalazi se u tankoj tornju rotkvice.
1
Razlikovati nekoliko vrsta rotkvice:
Crni rotkvica sadrži veliku količinu korisnih komponenti koje pridonose liftu imuniteta, ima oštar gorak okus.
Zeleni rotkvica ima ugodan svjetlosni okus bez gorčine, odijelo ljudima koji imaju problema s želucem.
Japanski rotkvica (Daikon) je vrlo blagi okus i ne sadrži senf ulja.
Crveni - koristan mali rotkvica sposoban za stabiliziranje sadržaja šećera u ljudskom tijelu.
2
Sadnju rotkvica potrebna na plodnom tlu s dobrim osvjetljenjem. Za duga skladište, rotkvica su posađene u lipnju. Za brzo sazrijevanje, može se početi posaditi početkom ožujka, čim se tlo zagrije do 2-3 °S Toplina.
3
Tako da je rootpod sočan i gust, biljni rotkvica u pre-pripremljenom tlu. Preferirano labavo i vlažno tlo. Moguće je posaditi rotkvica na mjesto gdje su rastući krumpir, krastavci, rajčice, patlidžane, paprike. Olakšajte mjesto za slijetanje unaprijed s superfosfatom, ureom. Rastu rotkvice kreveta.
4
U pripremljenim krevetima, utore se nalaze na udaljenosti od 30 cm, dubine od 2-3 cm. U brazdama postavljenim 3 komada u svakom gnijezdu, udaljenost je od drugih od drugih 15 cm. Nakon slijetanja, kreveti su obilno zaliljeni vodom. Nakon 2-3 dana pojavit će se izbojci, oni su definitivno razrijeđeni. Rotkvica je često zalijevao, otpustio i uklonio korov. Ulagač se provodi u dvije faze s mineralnim gnojivima. Prva faza - kada se pojavljuju prvi listovi, drugi - u mjesecu, u ovom trenutku je formirana korijenska biljka. Smjesa superfosfata (60 g), urea (20 g) i kalijevog klorida (10 g) se koristi kao gnojiva. Za jedan krevet (15-20 m), 1 žlica gnojiva troši.
Uz pravilnu njegu, prvo žetva pojavljuje u travnju (svibanj). Kornemoplood, ovisno o vrsti, može biti crvena, crna, bijela ili žuta. A čvrsta tijelo je uvijek bijela. Veliki broj jela se pripremaju od rotkvica, konzumira u sir i kuhano oblik, kao i korištenih lijekova u različitim bolestima.