Stevia est une plante vivace de la famille Astroov. Sinon, on appelle «l'herbe douce» ou «feuilles de miel». Sur la base de ces noms, il est facile de deviner que la célèbre Stevia et pourquoi est largement utilisé dans le monde entier. Il y a cent ans, les Indiens de la tribu Guarani du Paraguay utilisaient ses feuilles pour adoucir le mate à thé et aujourd'hui, cette herbe est Evilver et peut être cultivée à la maison.
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Stevia est très sans prétention envers le sol dans lequel elle grandit. Mais elle se sent plus confortable dans un sol de sable ou de sable. L'argile ou Tchernozem peuvent être diluées avec du sable de rivière ordinaire, et un tel environnement sera favorable. Pour créer des conditions idéales, ajoutez à l'engrais terrestre sablonneux sous forme d'humus, de gazon ou de compost.
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À l'état sauvage, Stevia se multiplie de graines, de rainures, de bruissement des boutures ou de la division de la brousse. Vous pouvez la planter vous-même en utilisant deux manières. Le premier - avec l'aide de graines à partir desquelles les semis ont augmenté. Après deux mois, il peut être planté dans le sol préparé. Les graines sont sélectionnées avec soin, sinon le résultat attendu ne sera pas libéré.
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La deuxième méthode est la culture de Stevia à l'aide de boutures, dont les plantules vertes sont obtenues. La tige fait partie d'une jeune plante et a un rein et plusieurs feuilles. Sa taille est généralement de 8 à 10 cm. Sutating de l'évasion, vous devez laisser au moins 2-3 feuilles sur le chanvre. Cela donnera à Stevia à publier de nouvelles tiges quelques mois plus tard.
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Les boutures coupées sont placées dans le sol jusqu'à une profondeur d'environ 5 cm et créent un effet de serre, recouvert d'une canette ou d'une cellophane. Au cours de la semaine, ils sont abondamment arrosés et irrigués. De plus, des pousses séparées peuvent être peintes dans de l'eau ou une solution de sucre à 1%. Pour cela, les boutures placées dans un verre opaque avec un liquide, de sorte que les feuilles ne le touchent pas. L'eau doit être changée quotidiennement. Comme dans le premier cas, l'effet d'une serre est créé et après 10-14 jours, les plantules peuvent être déplacées sur le sol.
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En mai-juin, quand il n'ya pas de risque de gelée et que la température de la journée augmente au-dessus de 15 degrés, les semis atteignent un âge mature, il peut être remplacé par des réservoirs en bord de mer à une serre ou à un jardin. Selon la zone climatique, cet événement peut avoir une dispersion en 1-2 mois. Trevia de transplantation dans la soirée ou pas le jour ensoleillé de la journée. Dans les puits, une profondeur de 6-8 cm, plantez un semis à une distance optimale - 25-30 cm les unes des autres.
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Une fois que ce travail a été fait, Stevia Fertilise et arrosé. Après cela, les lits sont recouverts d'un film spécial ou d'un polyéthylène pendant 2 à 3 semaines. Stevia brûle mal avec des mauvaises herbes, il est donc nécessaire de verser régulièrement et de perdre un lit. L'air aride et le sol de cette herbe n'aimera pas non plus, respectivement, il est nécessaire de suivre soigneusement cela. Pensable à une humour, à une vache ou à un compost toutes les 2 semaines.
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Stevia en croissance à la maison, il est également nécessaire de créer des conditions d'humidité élevée de l'air et du sol. Pour ce faire, vous pouvez construire une petite serre ou simplement couvrir le pot avec du plastique en plastique ou du bouchon en verre. Climat humide, manque de vent et de brouillons, d'espace solaire et chaud et de température constante (environ 25 degrés) - tout cela est la clé d'une récolte réussie.
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La collecte de Stevia à utiliser dans nos conditions climatiques est d'environ juillet-août. C'est au cours de cette période que les premiers bourgeons commencent à apparaître. En règle générale, cela arrive 3 mois après le semis. Les tiges sont soigneusement coupées sur une altitude d'environ 7 cm du sol et séchées dans un endroit séparé sec. Vous pouvez décomposer la déchirure sur papier ou passer de petits ligaments vers le bas.
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Dans le cas où il est nécessaire d'obtenir des semences, Stevia est collectée à la fin du mois d'août à la mi-septembre. À ce moment-là, les fabricants de fleurs sont assombris, ce qui est un signe de graines de maturation. Si vous commencez à collecter une récolte avant, les graines malsaines continueront de ne pas donner de germes. Et si vous vous serrez, les semences trop mûres se disperseront.
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Dès que la première récolte est assemblée, les racines de Stevia creusent avant l'apparition de gelées et se déplacent dans des pots profonds. Pour l'état de repos jusqu'au printemps, Stevia nécessite une température stricte de 4 à 8 degrés et d'humidité de 80%. Mais vous pouvez déjà créer des conditions de serre à la maison, puis la deuxième récolte des feuilles de sucre mûrit à janvier. Et en mars, ces plantes conviennent aux boutures utérines.
En Stevia, il y a un composant unique - Stevioside. Il donne les feuilles d'un goût sucré. Mais malgré cela, cela n'affecte pratiquement pas l'état de glucose dans le sang, il peut donc être utilisé par les personnes souffrant de diabète. Stevia est déjà activement utilisée en Asie de l'Est et en Amérique du Sud comme sacrarétener.