Leek no ganó en nuestro país, tales como el amor en todo el país en la cocina europea. Una vez añadiéndolo a la primera, segunda, platos, aperitivos fríos, se convierte en claro de inmediato a la popularidad de Coser: agradable sabor no demasiado fuerte, suave fragancia. Resulta que, el puerro es completamente fácil de cultivar.
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Para resolver por sí mismo, vale la pena o no crecer puerro, cabe señalar que esta planta no sólo es delicioso, pero también es útil. Debido al alto contenido de proteínas, fibra, azúcar, vitaminas, sales minerales y una pequeña cantidad de aceites esenciales, este producto es indispensable en la dieta de nutrición. Es bien mantuvo durante todo el invierno en un lugar fresco, acumulando ácido ascórbico. El puerro activa el metabolismo, reemplaza las reservas de vitaminas y minerales en el cuerpo, y los platos de dar una nota picante especial.
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Con la compra de semillas, es necesario prestar atención al grado de Lucas - distinguir entre el temprano, medio y tardío. Si una variedad principios de la primavera se puede sembrar con seguridad en un terreno abierto a principios de primavera para obtener una ensalada verde, a continuación, las variedades tardías son perfectos para el invierno.
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Los jardineros experimentados aconsejan a crecer plántulas de puerro. A mediados de marzo, las semillas necesitan en remojo en agua caliente durante media hora, enjuague y se envuelve en una tela húmeda. Por lo tanto, las semillas se preparan para el aterrizaje, el tejido de vez en cuando debe ser salvado, y en una semana se puede sembrar querida. Se recomienda para chupar semillas a una distancia de 2 cm entre sí, la temperatura del aire óptima es de 14 a 20 ° C. Después de 50 días, las plántulas están listas para el aterrizaje en la cama.
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Antes de plantar un jardín, lo necesario para preparar: para adaptarse a la composta, añadir fertilizantes minerales, por ejemplo, urea, e intensificar el suelo a una profundidad de 20 cm se recomienda Cada planta antes de aterrizar para acortar la raíz y las hojas.. En la profundidad de las ranuras 10-12 cm aterrizaron plántulas a una distancia de 20-25 cm.
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Es importante recordar que después del aterrizaje, a veces es imposible agua tres días, después de lo cual el agua una vez cada cinco días, no hace daño después de regar para alimentar las plantas con un vaquero, urea, superfosfato. Tal cuidado ayudará arcos de poros crezca fuerte y saludable, con mucho gusto la mirada con tallos verdes elástica.
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Se pueden degustar fresco en el otoño, su tallo blanco y plana, como el ajo, las hojas tienen un sabor agradable y aroma. Pero es mejor dejar a veces para el invierno, un poco reforzada con una paja seca, corazón. En el segundo año, a veces se tardará aún más fuerza, su madre jugosa hará las delicias de tamaños impresionantes y excelente sabor.
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En el segundo año, a veces florecerá bellamente, sus inflorescencias de color rosado-púrpura se elevan con bolas elevados. Cuando las maravillas de arco, es necesario esperar cuando las semillas maduran a sembrar el próximo año. Sin embargo, estas semillas no pierdan su germinación durante tres años.
Puerros no requieren grandes esfuerzos en el cultivo, pero su alto valor nutritivo, un agradable olor, un sabor ligeramente molida sin duda como todos los que saben mucho sobre la comida sana y sabrosa.
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