Las uvas de poda es una importante adopción agrotécnica, en la que se regula el crecimiento de las plantas, la fructificación, la calidad de la cosecha. Si no cortas un arbusto, se forman muchos brotes innecesarios. Como resultado de engrosamiento, las uvas están mal polinizadas por las abejas, y la falta de alimentos resultará en un cultivo de pequeñas bayas. Realización en la primavera principalmente para un mejor arbusto de invierno.
Para llevar a cabo una operación, es necesario usar un sector afilado que deje una rebanada limpia. La madera vieja se recorta en ángulos rectos para que no haya una gran área de herida. Los brotes más jóvenes cortan sobre el ojo inferior.Cortar cada año desde el 40-80% del aumento no es una medida difícil, sino la necesidad, cuyo resultado se convertirá en una gran cosecha.