Beim Kochen in der Küche erscheinen zwangsläufig im Raum, die sich im Raum ausbreiten. Heißer Dampf, der sich erhöht, verdirbt die Beschichtung der Decke, Wände und Schränke und Fettpartikel, Ruß auf der Oberfläche des Headsets. Damit diese Plakette nicht gegessen wird, ist ständig die Reinigung erforderlich. Um Dämpfe zu entfernen, Gerüche zu reduzieren, verwendet die Belüftung der Räumlichkeiten Kapuzen. Bei der Auswahl von Hauben werden technische Spezifikationen, Funktionen und externes Design berücksichtigt.
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Nach der Art des Extrakts gibt es traditionelle, gewölbte, gebaute -in. Der erste Typ ist kompakt, kleine Kosten. Flache Modelle können an einem unzugänglichen Ort installiert werden. Erfassen Sie aufgrund ihres Designs eine große Luftvolumen. Abhängig von der Installationsmethode werden die Merkmale des Raums in die Insel, Kamin und Ecke unterteilt. BAURE -In -Kapuzen haben ein spezielles Design, mit dem Sie sie in dekorativen Kisten und Schränken installieren können. Wählen Sie die Art der Motorhaube sollten auf den Merkmalen des Küchenlayouts basieren. Für kleine Küchen mit einem schmalen Herd oder wenn sich das Lüftungsloch weit vom Herd entfernt befindet, ist es angebracht, eine traditionelle, flache Kapuze zu installieren.
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Achten Sie auch bei der Auswahl einer Motorhaube auf das Herstellungsmaterial. Schließlich setzt sich ein Teil der Dämpfe auf der Oberfläche des Geräts ab. Mit hoher Luftfeuchtigkeit, hohen Temperaturen beginnt das Aussehen, Korrosion. Daher sollte das Material chemisch inert sein und leicht zu versorgen. Unter dem Budgetsegment sind bemalte Stahlmodelle üblich. Das langlebigste wird mit Pulvermethode gestrichen. Holzhauben erfordern sorgfältiger Pflege. Das zuverlässigste Material ist Edelstahl, der einen Widerstand gegen aggressive Umgebungen hat, leicht gewaschen und mit jedem Küchenstil kombiniert wird.
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Das wichtigste Merkmal von Hauben ist die Leistung (M3/H). Die notwendige Leistung wird wie folgt berechnet:
Produktivität \u003d 12 * 1,3 * S * H, wobei:
12 - Wie oft sollte sich die Luft im Raum für 1 Stunde ändern;
1,3 - Stromversorgungskoeffizient;
S ist der Bereich der Küche;
H ist die Höhe der Decken.
Die minimale Leistung des Raums beträgt 200-300 m3/h.
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Entsprechend der Betriebsart werden die Hauben in Laufen und Zirkulationen unterteilt. Die meisten bekannten Modelle können in beiden Modi funktionieren. Die laufenden Kapuzen entfernen die Luft außerhalb des Raumes. Sie reinigen kontaminierte Luft effektiver, aber die Installation ist mit bestimmten Schwierigkeiten verbunden. Zirkulation - Luft absorbieren, mit Hilfe von Filtern reinigen und wieder in den Raum gebracht werden. Sie kosten billiger, montieren leicht, reinigen die Luft aber nur um 70% und erfordern eine ständige Änderung der Filter.
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Jede Motorhaube ist mit mindestens einem Filter ausgestattet. Um interne Elemente vor Dämpfen zu schützen, werden Kohle- und Fett -Absorptionsfilter verwendet. Die erste Spezies hat eine große aktive Absorptionsoberfläche und fängt sogar die Geruchsmoleküle ein. Ihr Nachteil: Sie verstopfen schnell, brauchen regelmäßigen Ersatz. Fettgeborene Filter erfassen Partikel aus Fett, Ruß.
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Beliebte Produzenten von Hauben: Krona, Elikor, Elica, Cata, Jet Air. Bosch, Faber, Shindo Hoods gehören zu einem höheren Preisniveau, aber ihre internen Knoten werden in weniger bekannten Fabriken hergestellt.
Zusätzlich zu technischen Eigenschaften ist die Ausrüstung bei der Auswahl von Hauben von großer Bedeutung bei zusätzlichen Funktionen. Schließlich hängt die Preiskategorie des Geräts davon ab. Luxushaube verfügen also über eine flüssige Kristallanzeige, automatische Einschlusssensoren und Filterkontaminationsindikator.
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