Stevia - eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Andernfalls wird es „Süßgräser“ oder „Honig Blatt“ genannt. Auf der Grundlage dieses Namen ist es einfach, was berühmte stevia zu erraten, und warum weit auf der ganzen Welt verwendet wird. Vor Hunderten von Jahren den Stamm der Guarani-Indianer von Paraguay haben die Blätter verwendet Mate-Tee zu versüßen, und heute dieses Kraut angebaut und kann zu Hause angebaut werden.
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Stevia ist sehr anstrengend auf dem Boden, auf dem er wächst. Aber die bequemste sich in sandigem Boden oder peskosoderzhaschem fühlten. Ton oder Humus kann mit handelsüblichen Flusssand verdünnt werden, und diese Umgebung ist günstig. Um die idealen Voraussetzungen zu schaffen, um den sandigen Boden Dünger in Form von Kompost, Humus oder Kompost hinzugefügt werden.
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In der Natur wird Stevia durch Samen vermehrt, Schichtung, Stecklinge oder wächst die Buchse des Teilens. Pflanzen Sie es selbst, Sie zwei Möglichkeiten nutzen können. Origin - mit Samen, die Sämlinge davon ist gestiegen. Zwei Monate später, kann sie in den vorbereiteten Boden gepflanzt werden. Die Samen werden sorgfältig ausgewählt, sonst wird es nicht das erwartete Ergebnis arbeiten.
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Der zweite Weg - es ist der Anbau von Stevia mit Stecklingen aus dem die grünen Keimlingen. Sharing ist Teil der jungen Pflanzen und hat mehrere Knospen und Blätter. Seine Größe ist in der Regel 8-10 cm. Das Abschneiden einer Flucht, ist es notwendig, die Mutterpflanze auf einem Stumpf mindestens 2-3 Blätter zu verlassen. Dies ermöglicht stevia neue Stämme einige Monate später zu veröffentlichen.
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Die abgeschnittenen Stengel werden in den Boden bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm ausgepflanzt und einen Treibhauseffekt, bedeckt jar oder Zellophan erstellen. Während der Woche bewässert sie reichlich und bewässert. Es ist auch möglich, getrennte Sprossen in Wasser oder 1% Zuckerlösung zu pflegen. Für diesen Schnitt in einem undurchsichtigen Glas mit Flüssigkeit gelegt, so dass die Blätter es nicht berühren. Das Wasser sollte täglich gewechselt werden. Wie im ersten Fall eines Effekt des Gewächshauses, und nach 10-14 Tagen können die Sämlinge in den Boden bewegt werden.
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Im Mai-Juni, wenn keine Frostrisiken und die tagstimmende Temperaturen über 15 Grad steigt, und Sämlinge erreichten ein reifes Alter, es kann aus Meeresbehälter in ein Gewächshaus oder Garten ersetzt werden. In Abhängigkeit von der Klimazone kann dieses Ereignis in 1-2 Monaten eine Streuung haben. Transitionieren Sie Stevia am Abend oder nicht den sonnigen Tag des Tages. In den Brunnen, eine Tiefe von 6 bis 8 cm, pflanzen Sie ein Sämling mit einem optimalen Abstand - 25-30 cm voneinander.
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Nach dieser Arbeit wurde Stevia düngen und bewässert. Danach sind die Betten 2-3 Wochen mit einem speziellen Film oder Polyethylen bedeckt. Stevia brennt schlecht mit Unkraut, daher ist es notwendig, ein Bett regelmäßig zu gießen und zu lockern. Die trockene Luft und der Boden dieses Gras werden ebenfalls nicht mögen, ist es notwendig, dies sorgfältig zu folgen. Gefühlvoll für einen Humor, eine Kuh oder ein Kompost alle 2 Wochen.
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Wachsender Stevia zu Hause ist es auch notwendig, Bedingungen für eine hohe Luftfeuchtigkeit von Luft und Boden zu schaffen. Dazu können Sie ein kleines Gewächshaus bauen oder einfach den Topf mit Kunststoffkunststoff- oder Glaskappe abdecken. Nassklima, Mangel an Wind und Entwürfen, Sonnen- und Warmraum und konstanter Temperatur (ungefähr 25 Grad) - All dies ist der Schlüssel zur erfolgreichen Ernte.
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Die Sammlung von Stevia zur Verwendung in unseren klimatischen Bedingungen ist ungefähr Juli-August. Es ist in dieser Zeit, dass die ersten Knospen erscheinen. In der Regel passiert es 3 Monate nach der Aussaat. Die Stiele werden ordentlich auf einer Höhe von etwa 7 cm vom Boden geschnitten und an einem trockenen belüfteten Ort getrocknet. Sie können das zerrissene Treten auf Papier zersetzen oder kleine Bänder abhängen.
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Für den Fall, dass es notwendig ist, Samen zu bekommen, wird Stevia Ende August abgeholt - Mitte September. Zu diesem Zeitpunkt werden Blumenmacher verdunkelt, was ein Zeichen der Reifung von Samen ist. Wenn Sie früher eine Ernte sammeln, werden ungesunde Samen weiterhin Keime geben. Und wenn Sie sich anziehen, werden sich überreife Samen herum streuen.
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Sobald die erste Ernte montiert ist, graben die Wurzeln von Stevia vor dem Beginn der Frosts auf und bewegen sich in tiefen Töpfen. Für den Ruhezustand bis zum Frühling erfordert Stevia eine strikte Temperatur von 4-8 Grad und Feuchtigkeit von 80%. Sie können jedoch bereits wieder Treibhausbedingungen zu Hause erstellen, und dann ist die zweite Ernte von Zuckerblättern zum Januar. Und bis März eignen sich diese Pflanzen für Gebärmutterschnitte.
In Stevia gibt es eine einzigartige Komponente - Steviosid. Er gibt den Blättern eines süßen Geschmacks. Trotzdem beeinflusst es jedoch praktisch den Glukosezustand im Blut, sodass sie von Personen verwendet werden kann, die an Diabetes leiden. Stevia ist bereits aktiv in Ostasien und Südamerika als Sakraroter verwendet.
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