Pasternak ist eine würzige Pflanze, sehr ähnlich wie Petersilie. Die Lebensmittel verwenden auch „Tops“ und „Wurzeln“, aber es ist vor allem auf eine leistungsfähige sphärische Wurzel gewachsen, die auf alle Gerichte hinzugefügt werden kann.
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Pasternak ist eine Zwei-Jahres-Beschichtung. Im ersten Jahr, wächst er Blätter und weiß - gelbe Wurzel, die im Keller im Winter gespeichert werden kann. Für das zweite Jahr, die Büsche, die in den Boden der Blüte blieb Überwinterung und dann die Samen können von ihnen gesammelt werden. Für den Winter, die Büsche, die für ihre weitere Blüte verlassen, müssen Sie das Stroh gut verstecken, bevor sie alle Blätter entfernt. Sie sollen vom Boden bis zu einer Höhe von 5 cm abgeschnitten.
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Pasternak ist sehr anspruchslos zu der Zusammensetzung der Erde, es wächst auch auf sehr schlechte Böden. Die Hauptbedingung, so dass Pasternak Rose groß und schmackhaft - viel Sonne und regelmäßige Bewässerung. Im Garten, wo sie gewachsen Pasternak geplant ist, kann ein wenig Kompost hergestellt werden, etwa 4-5 kg \u200b\u200bpro Quadratmeter. Der Kompost sollte unbedingt unter dem Winter gemacht werden, so dass sie zusätzlich untersagen. Wenn dies nicht der Fall ist und es im Frühjahr zu machen, dann statt einer großen Wurzel finden Sie eine große Masse von Grün bekommen. Sie können Pasternak säen unter dem Winter oder im Frühjahr, Mitte April. Pasternak ist nicht sehr aktiv an den geogide von Samen, so vor der Aussaat in einer speziellen Zusammensetzung zu tränken ist, um die beste Keimung beitragen - „EPIN“ oder ähnlichen.
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Pasternak Sau in den Rippen, in einer Entfernung von 15-20 cm voneinander gebrochen. Es boomt für 20-25 Tage, und wenn 2-3 vorhanden Blätter auf sie gebildet werden, sollte es umgeschaltet werden. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte mindestens 10 cm betragen.
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Pasternak müssen regelmäßig verlieren und Wasser. Bewässerung ist besser, am Abend zu produzieren, wenn die Sonne nicht mehr aktiv ist. Wenn Bewässerung am Morgen tut, dann trocken Erdkruste wird auf den Betten schnell gebildet. In den Blättern von Pasternak gibt es eine Menge von ätherischen Ölen, die sogar Verätzungen der Haut an einem sonnigen Tag führen können. Daher ist es auch näher am Jäten in den späten Nachmittag.
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Wurzeln Sie die Wurzeln von Pasternak Ende September oder im Oktober. Vor der Buchung ist Pasternak im Untergeschoss für mehrere Tage erforderlich, um in einem trockenen gelüfteten Raum zu trocknen.
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Im Sommer können Sie die Grünen von Pasternak hinzufügen, aber es ist nicht notwendig, hart zu weinen. Das würzige spezifische Aroma kann den Geruch und den Geschmack anderer Produkte ertrinken.
Stellen Sie sicher, dass Sie sich in der Site Pasternak zu Hause setzen. Neben der Tatsache, dass Sie Ihren Tisch mit neuen Aromen und Aromen umleiten, wird es auch von der Umgebung der unvernünftigen Gäste - Ameisen, Tlya, Raupen, erschrecken.
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