Léčivá rostlina s vynikajícím chutí a exotickým názvem Stakhis je dlouhodobá kultura, podle typu připomínající mátou a chuti podobně jako artyčoky. Ovoce se používá z důvodu svých prospěšných vlastností a obsahu vitamínů: proteiny, sacharidy, kyselina askorbová. Je to chutné smažené, chlap, nakládaný. Také v potravinách můžete použít mladé listy, přidávat je do salátu, polévky nebo jako příloha pro maso nebo rybí pokrmy.
Agrotechnologie pro kultivaci Stikahis je velmi jednoduchá. Pro výsadbu této rostliny je vybrán graf, ne příliš otevřený pro sluneční světlo, s dlouhotrvalou odolností proti vlhkosti. Od podzimu se půda vyvíjí jako pod pravidelnou rostlinnou kulturou: kladivem a uvedení hnojiv.Na místě této zajímavé kořenové rostliny obdržíte nejen výživný a originální produkt, ale také prostředek, kterými můžete zlepšit stav v arteriální hypertenzi, plicních onemocněních a gastrointestinálních onemocnění, nižších indikátorech cholesterolu a normalizaci cukru v krvi.