Pasternak je pikantní rostlina, velmi podobná petrželi. Potraviny také používají "vrcholy" a "kořeny", ale to se pěstuje hlavně kvůli silné sférickému kořenu, který může být přidán do všech pokrmů.
Pasternak je dvouleté pokovování. V prvním roce roste listy a bílá - žlutá kořen, který může být uložen v zimě v suterénu. Již druhý rok, křoví, které zůstaly zimovat v zemi kvetou, a pak se semena mohou být shromažďovány. Pro zimu, křoviny, které odejdou na další kvetoucí, musíte dobře skrýt slámu, než odstraní všechny listy. Měly by být odříznuty do výšky 5 cm od země. Pasternak je velmi nenáročný pro složení Země, roste i na velmi chudých půdách. Hlavní podmínka, takže pasternak růže skvělého a chutného - hodně slunce a pravidelné zavlažování. V zahradě, kde je plánován k dospělému pusternaku, může být vyroben malý kompost, přibližně 4-5 kg \u200b\u200bza metr čtvereční. Kompost by měl být nutně pod zimou, takže může navíc zakázat. Pokud to není hotový a učiní to na jaře, pak místo velkého kořene dostanete velkou hmotu zeleně. Můžete zasít pasternaku pod zimou nebo brzy na jaře, v polovině dubna. Pasternak není příliš aktivní na geogid semen, takže před výsevem je namočení ve speciálním složení, přispívající k nejlepšímu klíčení - "epin" nebo jiné podobné.Ujistěte se, že sedím doma v hustém místě. Kromě skutečnosti, že jste odvrácení tabulky s novými příchutěmi a příchutěmi, bude také vyděsit z oblasti nepřiměřených hostů - mravenců, Tlye, housenky.