Как да изберем газов готварски панел

На пръв поглед изглежда, че изберете панела за готвене е много лесен. Но съвременното разнообразие от модели включва наличието на много функции. Някои плочи са много полезни и улесняват процеса на готвене, докато други са само маркетингов ход, за да примамват повече пари от клиента. За да направите правилния избор, нека да се справим с това кой газов панел е по-добре да купите.

1

Как да изберем панел за готвене - дизайн

В продажба се предлагат панели от два вида:

• Независим - представлява панел, който е монтиран в кухнята отделно от фурната. В същото време фурната може да бъде на всяко друго място и да бъде направено от друг производител.
• В зависимост - в комплекта има месингов шкаф, от същия производител. Панелът и фурната на едно място са инсталирани, но за разлика от традиционната фурна, те могат да бъдат вградени в кухненското обзавеждане.

2

Как да изберем панел за готвене - материал

Готвещият панели могат да имат различни покрития. Нека разгледаме всички предимства и недостатъци на всеки от тях:

• Емайлирана стомана има най-достъпна цена, такъв панел е лесен за измиване, той може да бъде с различни цветове. От недостатъците може да се нарече лоша устойчивост на механични повреди, киселини и абразивни средства.
• Алуминиевото покритие е малко по-скъпо, лесно е да се грижи. Но когато ударят алуминий, той може да бъде деформиран, надраскан и когато водата влезе в повърхността, на повърхността се появява развод.
• Неръждаемата стомана се отнася до покритието на средната ценова категория. Такъв готварски панел изглежда стилен, той е добре, не се поврежда от киселини и високи температури. Но върху лъскавата "неръждаема стомана" остава пръстови отпечатъци и водни разводи. Ето защо е по-добре да придобиете матови модели.
• Стъклената керамика е модерна опция за покритие, така че панелът да има абсолютно гладка повърхност. Той е издържил натоварването до 25 кг, шокови съдове, остри колебания при температури. Но това покритие лесно получава драскотини от метални ястия и е повредена от горещ захарен сироп.
• Закалено стъкло е евтина алтернатива на стъклената керамика. Това покритие е по-малко примамливо в грижата, издържа дори на най-високата температура, но много лесно получава чипове около ръбовете.

3

Как да изберем панел за готвене - видове горелки и решетка

В допълнение към конвенционалните горелки, производителите оборудват панелите за готвене с модернизирани опции, които значително влияят върху крайната стойност на устройството:

• Wok е леко извита форма, която е предназначена за пържене. Такава иновация ще бъде комбинирана само за любителите на ориенталската кухня.
• Гривът е оребрена област или решетка на панела. Тази опция е подходяща за приготвяне на месо или зеленчуци на скара без използването на тиган.
• Горелката-корона е двойно или тройно място за пламък. Това ви позволява разумно да използвате газ и максимално изберете температурния режим за готвене.
• Coup de Feu е горелката под формата на чугунена повърхност, която се отоплява с газ. Подходящ за готвене на месо на открито или сосове за готвене.

Решетките за готвене на панели могат да бъдат емайлирани и чугун. Първите са по-евтини, но с течение на времето емайлът изгаря, а металът се деформира, а вторият е по-скъп, но служи за много дълго време.

4

Как да изберем панел за готвене - допълнителни функции

Готвещият панели могат да имат редица допълнителни функции за удобство на инструмента:

• Електрически - способността да се запали пламъкът без мачове. Нощта може да бъде механична (трябва да натиснете бутона) или автоматичен (искри се появява при превъртане на лоста).
• Автоматично захранване на газоснабдяването - ви позволява да припокривате вентила за подаване на газ, ако пожарът е упражняван.
• Блокиране на контролния панел - предупреждава отварянето на газа, ако има деца в къщата.
• Други характеристики - скъпите модели могат да имат звуков сигнал, дисплей с индикатори за часовници и температура.

Изборът на готварски панел, вземете под внимание размерите на устройството и наличието на функциите, необходими за вашето семейство.