Карфиолът е истински отглеждане на витамини. В допълнение, той е диетичен продукт, перфектно се усвояват от организма на хората. Напоследък много информация се появи за кацане семена директно в градината, но предварително отглеждане на разсад остава най-сигурният начин да се получи гарантирана реколта. За карфиол да ви моля за няколко месеца, а пристъпи кацане е възможно. За това, първите разсад да получат ранен резултат се засаждат през втората половина на март, а вторият - в първите дни на април, а третият - от края на април до началото на март.
Ще имаш нужда:
карфиол семена;
суперфосфат;
калиев хлорид;
хумус;
саксии за цветя и почвата за разсад;
азотни торове;
mangartan;
wood пепел.
1
От есента на почвата е подготвена. За тази въвеждат 150 г фосфат, 100 г калиев хлорид и 8 кг от един квадратен метър. m земята. Карфиол е много трудна в субстрат плодородието, като му коренова система е в горните слоеве. През пролетта, градината се разхлаби с прибавянето на 40 г азотни торове на четвърт. м.
2
В средата на март, семена са подготвени за разсад. Семена, за предпочитане голям, са поставени в марля или тъкан, се потопят в продължение на 2 минути в топла вода 50-60 ° С След това, напоена в хаван разтвор в продължение на 8-10 часа.
3
Почвата за засаждане се взема готов в опаковки, подходящи за разсад. Семената се засаждат на разстояние 1х1 см на дълбочина 0,5-1 см, след което те са покрити с полиетилен, докато първите зародиши да се появяват, които трябва да се обработват в 2 дни. След кълняемост, контейнерът се движи в светлина хладно място трябва да се избягват дърпа кълновете. След 20 дни, карфиол е седнал в отделни саксии с диаметър около 6 cm. Не е важно да overcover, но също така не се излее почвата, което води до образуването на малки глави и преждевременна цъфтежа.
4
В началото на май, разсад от около 45-50 дни се транспортират до мястото на приземяване.
5
Той е 50x50 cm, за да засади карфиол на разстояние 50x50 cm. Изкопаните отлагания се разлят с вода със супер фосфат със скорост от 1 kg на 12 литра гореща вода (сместа е покрита и настоявана, и след това Фокусиран), изпълнен с влажна и дървена пепел. След засаждане на растенията, поръсени с разхлабена земя и покрита с нетъкан материал отгоре, поръсете с хлабава повърхност и покрийте с нетъкан материал до предложението. Цвят зеле препоръчвам кацане близо домати и целина, тъй като те ще прогоните различни вредители.
Почистването се прави като глави, които се нарязват на напукване. Карфиол може да се консумира както в сирене, варена, пържена, печена и маринована форма. Във всеки случай, тя ще запази много полезни свойства и отличен вкус.