لذلك تبين أن تحب المشروبات الساخنة في روسيا. والأكثر شهرة هو الفودكا الروسية، التي تتمتع بشعبية كبيرة خارج روسيا. صناعة الفودكا تنتج الأكثر تنوعا، ولكن إذا كنت قد حاولت بالفعل كل شيء، ثم تفعل محلية الصنع. للقيام بذلك، تحتاج إلى تمييع الكحول التي لديك في المنزل.
1
عادة الكحول تنتجه حصن من 96٪، والفودكا لديه قلعة أقل - 40٪. ولذلك، من أجل الحصول على الفودكا من الكحول، تحتاج إلى إضافة الماء إليها. المياه يستغرق سوى نظيفة تماما: الربيع، المقطر أو رافعة، ولكن غاب من خلال تصفية المياه.
2
بحيث أصبح حرق الكحول القوي لذيذ الفودكا الحصري، فمن الضروري لمراقبة نسب صارمة للتخفيف في: اثنان أجزاء من الكحول وثلاثة أجزاء من الماء. أخذ 500 مل من الكحول والمرتبة 750 مل من الماء في ذلك، والنتيجة هي 1250 مل من الفودكا - جزء ممتاز!
3
إذا طلق الكحول لأي احتياجات أخرى، إلى جانب تناوله في الداخل، يمكن للتربية أن يكون النهائي. ولكن إذا كان الفودكا محلية الصنع سوف تطرح على الطاولة، بل هو يستحق كل هذا العناء في هذا الشأن. لكل لتر من الكحول المخفف، إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل السائل، 1 ملعقة صغيرة من السكر وقليل صغيرة من حامض الستريك. هز الزجاجة جيدا وتترك ل"ناضجة" لمدة 2-3 أيام. سوف نرى ما لينة والفودكا سارة سوف تنجح.
4
وقد يحدث أن كان هناك العديد من الأملاح في الماء - ثم رقائق يفتح الشهية قد تقع في المنتج النهائي. إذا حدث هذا، إضافة 5-6 حبة من الكربون المنشط للزجاجة. بعد ساعتين أو ثلاث ساعات، يجهد الكحول المخفف من خلال ورقة الترشيح. الكحول يمكن أن يكون مطلق واضح وغيرها من الأساليب - اختيار الذي تريد وأكثر من ذلك.
5
بالإضافة إلى 96٪ من الكحول، وغالبا ما وجدت 70٪. طلقت هذا الكحول تماما في نسبة أخرى: 100 مل من الكحول و 78 مل من الماء.
6
هناك حالات تحتاج إلى تربية الكحول وليس قلعة تقليدية. في الجدول، الموجود أدناه، يمكنك العثور على بيانات حول مقدار المياه التي يجب إضافتها إلى الكحول من قلعة مختلفة للحصول على سائل من قلعة معينة. على سبيل المثال: في 1000 مل من الكحول مع حصن 80٪ (العمود الأول، الخط الرابع أدناه) تحتاج إلى إضافة 630 مل من الماء (العمود السادس، والسطر الرابع أدناه)، نتيجة لذلك، اتضح الفودكا مع حصن من 50٪ (العمود السادس، الخط الرابع عشر أدناه).
في أي حال، لا تحاول تربية الكحول الإيثيلي الفني - هناك العديد من الشوائب الغريبة فيه ويمكن أن تضر الجسد بشكل كبير. للتربية واستخدامها الإضافي، فقط الطبية النقية مناسبة.