لحمل الطعام - وليس مثل هذا الشيء البسيط، كما يبدو. لنقل المنتجات، يجب استخدام الآلات الخاصة فقط المزودة بثلاجة والتهوية. يجب توفير الرطوبة التنظيمية والضيق الكامل فيها حتى لا تقع الغبار والأوساخ والأوساخ أثناء الطعام. يجب أن يكون لكل آلة جواز سفر صحي. إنه يجعل تاريخ التجهيز الصحية للنقل، الذي يصنع أمام كل رحلة جديدة.
1
تستخدم ثلاجات الثلاجة لنقل المنتجات شبه المصنوعة من النوع نصف المصنوع واللحوم والأسماك. يجب أن تضمن درجة الحرارة الداخلية فيها الحفاظ على الصقيع العميق الذي تم تعيينه في الشركة المصنعة. عادة ما تكون ثلاجة الثلاجة هي مقطورة نصف مقطورة يمكن توصيلها بأي "جرار"، والاسم هو الجهاز الأساسي، الذي يتكون فقط من سيارة أجرة السائق مع محرك تحت غطاء محرك السيارة.
2
بالنسبة لمنتجات اللحوم المبردة والنقانق والأجبان والزبدة والبيض والمنتجات المعبأة للحليب، يتم استخدام ثلاجات خاصة وتوفير درجة حرارة تخزين أعلى من هذه المنتجات. كما أنها نصف مقطورة، أو آلات ثابتة خاصة.
3
يتم نقل الخضروات والفواكه والتوت والخضر في ثلاجات تدعم أيضا التهوية المستمرة الإلزامية. التهوية ضروري للحفاظ على المناخ المناخي المقابل، لأن هذه المنتجات هي الأكثر وضوحا. في نفس الآلات، يمكنك حمل مثل هذا المنتج الدقيق كزهور حية، ولكن لهذا يتطلب تصريحات خاصة.
4
يمكن أن تكون ثلاجات الطعام النباتي مثل تصميم جامد ومظلة. عادة ما تكون آلات المظلة غير مجهزة بالتهوية، لذلك يوصى باستخدامها فقط في مسافات قصيرة. يتم نقل البقالة (الحبوب والقهوة والشاي والبهارات والمعكرونة) في أي ثلاجات (جامدة أو مظلة). ميزة المظلات نصف المقطورات والآلات - شروط أكثر راحة لتحميل البضائع.
5
لنقل مشروع الحليب، يتم استخدام عربات الحليب، تشبه الترمس الهيكلية التي تحافظ على درجة حرارة الحفاظ على الحليب.
6
يتم نقل منتجات المخابز (الخبز والكعك والكعك) على الأجهزة الخاصة مع أدلة داخلية يتم تثبيت صواني مع المنتجات.
اليوم، ظهرت الثلاجات الحديثة متعددة الوظائف في السوق لنقل الأغذية، والذي يمكنه الحفاظ على درجة حرارة التخزين من المنتجات من +12 إلى 20 درجة. لديهم أيضا العديد من الكاميرات، كل منها يمكن تعريف درجات حرارة مختلفة تماما.
0
2701
