Дикий чеснок, также известный под названиями черемша, победный и медвежий лук, одно из самых ранних весенних растений, появляющееся сразу после схода снега и успевающее за весну отцвести. Густо населяющий тенистые леса, дикий чеснок также может стать красивым и полезным обитателем дачного участка.
1
Для посадки дикого чеснока подберите место в тени дома, деревьев или высоких кустов. Это довольно неприхотливое, но влаголюбивое растение, поэтому в огороде на открытом солнце дикий чеснок будет вырастить сложнее. Палая листва с деревьев также послужит черемше хорошим естественным удобрением.
2
Дикий чеснок размножается делением и семенами. К концу лета растение размножается из одной старой луковицы в 2-3 новые. В начале весны, в период цветения, пометьте колышками выбранные для пересадки растения, так как верхняя часть его к осени уже будет не видна. Пересаживайте черемшу в сентябре-октябре. Хорошо вскопайте землю для посадки и очистьте от сорняков. Сажайте луковицы на глубину 5-7 см, хорошо присыпав землей и сухими листьями. Уже следующей весной можно будет снимать первый урожай дикого чеснока.
3
Посадку семян дикого чеснока осуществляйте в сентябре. Оградите небольшой участок земли колышками, чтобы случайно не повредить будущие всходы. На хорошо увлажненной и очищенной от сорняков грядке разложите семена, аккуратно придавив их на глубину не более 1 см, и слегка присыпьте сверху торфом или перегноем. Старайтесь поливать грядку, поддерживая постоянную влажность до наступления холодов. К следующей весне около 30% семян дадут всходы.
4
Семена можно посадить и весной. Для этого в декабре-январе положите семена в емкость с влажным песком и храните их в холодильнике, тем самым обеспечив им необходимую стратификацию. Без нее семена, посаженные в весенний период, дадут всходы лишь через год.
5
Выращивание черемши из семян довольно длительный процесс. Полноценное растение, дающее урожай, появится лишь через 3-4 года. Все это время ухаживайте за растением, регулярно поливая и тщательно пропалывая грядки от сорняков. В качестве удобрения подойдет сухая листва, благодаря ей почва будет сохранять рыхлость, а дикий чеснок – получать необходимое питание.
6
На четвертый год в мае уже можно будет снять первый урожай молодых листьев. Не срезайте с одного растения все листья полностью. Оставляйте на кустике хотя бы один листок, чтобы растение смогло к концу лета произвести сильное потомство в виде новых луковиц.
Дикий чеснок является одним из самых ранних весенних источников витаминов. Его добавляют в салаты, супы, используют как острую и ароматную приправу к разнообразным блюдам. Выращивая черемшу у себя на участке, вы сможете разнообразить свой весенний стол ее полезными сочными побегами.
0
1629
